هل تحب البازلاء؟ سوف تحبها أكثر بعد أن تتعرف على فوائدها العديدة والتي سوف نفصلها لك في المقال التالي.
أكمل القراءة »انواع البقوليات وفوائدها
عالم البقوليات عالم واسع غني بالبروتينات والالياف والعديد من القيم التي تعود على جسمك بالفائدة، تعرف على أنواعها وطرق حفظها وتناولها.
أكمل القراءة »العدس أفضل للصحة من الرز والبطاطا .. والسبب؟
أظهرت دراسة كندية جديدة أن استبدال نصف كمية من البطاطا أو الأرز (النشويات) بالعدس، من شأنه أن يخفض من معدلات السكر في الدم بشكل كبير لأكثر من 20 في المئة، كما يحسن بوضوح من استجابة الجسم للكربوهيدرات.
أكمل القراءة »فوائد الصيام الصحية والتغذوية
للحصول على فوائد الصيام المختلفة، يفضل إتباع الإرشادات التغذوية والصحية التالية، والتي تساعدكم في تحقيق ذلك.
أكمل القراءة »أغذية صعبة الهضم
بعض الأطعمة صعب الهضم، إذ ما أن يجد طريقه إلى أحشائنا حتى نعاني من عوارض مزعجة للغاية. نستعرض هنا عدداً منها:
أكمل القراءة »العدس: موائد الأغنياء تحتفي بـ”لحم الفقير”!
قديما قالوا “العدس هو لحم الفقير” لما له من فوائد غذائية تغني غير القادر عن تناول اللحوم، والآن تعلن الأمم المتحدة عن اختيار العام 2016 ليكون العام الدولي للبقوليات، ليتحول العدس لطعام ترحب به موائد الفقراء والأغنياء.
أكمل القراءة »